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サントリープレミアムモルツ ”香るエール” 樽生ビール
まずは飲んでいただきたいビールです!
@グラスは全て手洗いの徹底、Aビールの温度に応じてのガス圧、Bビール回路の洗浄や器具の洗浄もしっかりとしているビールです。
樽生ビールならではの泡のきめのこまかさにもこだわり、一杯一杯丁寧に注ぎます!
イタリア産 瓶ビール 小瓶











伝統のあるイタリアのビール。常連さんに人気です。
◆シクスタス(黒)
◆プレミアムラガー
の2種類!
各 660円
外国ビール
不定期に入れ替えます。
 750円〜
カクテル
カシス、ピーチのリキュールを使ったカクテルです。
カシスオレンジ、ピーチウーロンなど。
各550円
サングリア
ロック・サングリアオレンジ、サングリアアップル、サングリアソーダ、 サングリアグレープフルーツ
 各 550円
ホットカクテル
アルコールの効果とあったかドリンクで、体が温まります。
ホット梅酒、ホットブランデー、ホットウイスキー
各 550円
グラッパ
イタリアの食後酒。アルコール度数が40%以上です。
60ml500円

ボトルワインは飲みきれない場合は、持ち帰りOK。
本日のおすすめグラスワイン(赤・白)
シングル 660円〜 
ワインの種類によって価格がかわります。黒板をご覧ください。
スパークリングワイン
 700円(グラス)
1650円(ハーフボトル)
ホットワイン(赤)

イタリアの赤ワインにシナモンやクローブ(スパイス)、砂糖を入れて作る自家製ホットワインです。
ほんのり甘くてスパイシー。
冬はもちろん人気ですが、寒い時や風邪気味の時にも身体の芯から温まります。
550円
オーナー夫婦が今までで一番気に入ってしまい、 どうしてもお店に置いておきたいワイン

ジュヴレ・シャンベルタン・アン・クレオ  

強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュワインの王様、ジュヴレ・シャンベルタン!

実は妻が2018年に幸いにもこの生産者さんが来日した時のセミナーに参加することができたのです。
若い生産者さんの熱い思いを初めて感じたのはもちろん、試飲したこの生産者さんの全てのワインが美味しかったのですが、 この”アンクレオ”が何度飲んでも一番のお気に入りに。


ただの”濃厚で味の強い赤ワイン”ではなく、とにかく”優美でエレガント”。 香りと口に入れた時に広がる味わい、そしてずっと飲み込みたくなくなるような余韻。単純にこの感動を たくさんの方に知って頂きたくてお店で飲めるようにしてみました。
通常のワインショップならセラーに入っているような世界最高峰の高級ワインで、レストランで飲むと この倍くらいの価格でしょうか。
なんと、たつみキッチンでは、ご興味のある方だけに飲んで頂きたいのでほぼ定価での提供です。 果実感に溢れ、力強く、タンニンは滑らか。余韻は長く、おすすめの究極フルボディ辛口赤ワイン!

ただし、こちらのワインは、ワイン単体としてとても味わい深いので、パスタやピザにはあまり合わないかもしれません。 ワインをメインに前菜数種類と、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを楽しむという時や、食事の最後にブルーチーズなどと 一緒に飲むのを楽しむのが良いかもしれません・・・。
 1本 13,000円
ボトルワイン(赤・白)

カジュアルで飲みやすく美味しいワイン。
種類は時々入れ替えて、何度来ても色々な味をたのしめるようにご用意しています。
※飲みきれない場合はお持ち帰り頂けます













写真は一番人気の、イタリア産”アリアニコ”です。
各 1本 3,300円〜
ボトルスパークリングワイン

イタリア・チリ・スペインのスパークリングワインを数種類ご用意。

珍しい赤のスパークリングワインも人気。













写真は赤の、イタリア産”ランブルスコ”
2700円です
(スパークリングワインの炭酸と赤ワインのコクを良いとこどり!)
(スパークリングワインは持ち帰りはできません)
各 1本 3,000円〜
ハーフボトルワイン

ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエッティ リパッソ(イタリア・赤)  

「リパッソ」とは、『元に戻す』という意味で、発酵の終わったアマローネの樽の澱の上に 普通のヴァルポリチェッラを入れ、3週間あまり発酵させるという醸造方法のことです。 イタリア最高峰赤ワイン”アマローネ”の力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では 到達出来ないレベルに高めることが出来ます。しっかりとした骨格で、飲みごたえがあります。
ハーフボトル 1本 2,600円
シャトー デ ゼサール キュヴェ プレスティージュ(フランス・赤) 

フレンチオークの樽で12か月、そのあとタンクで5〜6か月熟成。 全体的にはタンニンがしっかりしていて、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。 高級ボルドーワインを思わせる力強く高品質なフルボディワインです。
ハーフボトル 1本 2,300円
シャトー デ ゼサール ブラン(フランス・白) 

ソーヴィニヨン種とセミヨン種のブレンド。ソーヴィニヨンブラン種は、 ハーブの香りを感じる白ワインの代表格。辛口です。
ハーフボトル 1本 1,750円
カベルネソーヴィニヨン レセルバ ペレス クルス (チリ・赤)  


ハーフボトル 1本  2,200円
ノンアルコールビール
 サントリー オールフリー

(小瓶334ml)
450円
イタリア産スパークリングジュース

大人向けのワンランク上のプレミアムスパークリングジュースです。もちろんすべてオーガニック。
まるで生絞りしたジュースに炭酸を加えたような果汁感たっぷりな新感覚ドリンク!日本でもイタリアでも大人気のオーガニックソーダをどうぞ!

3種
★レモン
★ザクロ
★ブラッドオレンジ
各:770円
ホットドリンク<ハーブコーディアル>

ハーブコーディアルは英国生まれのハーブドリンクで、身体を活気づけ、刺激する作用のある飲み物です。

冷えた体を温めたい時や美容と健康に気を遣っているというお客様にピッタリの飲み物です。


 お湯割り4種
★ジンジャー
★ラズベリー&レモン
★ブルーベリー&ブラックカラント
★はちみつ入りジンジャー
各: 550円
イタリアジュース(炭酸無し)
昔懐かしい「ネクター」のような、とろっとする濃厚なジュース。
★洋梨
★桃
550円
100%フルーツジュース
アップル・オレンジ・グレープフルーツ
各350円
ウーロン茶・牛乳
(ホット・アイス)
各350円
ジンジャーエール・コーラ
各350円
自家焙煎”豆源”さんのコーヒー
(ホット・アイス)

美味しいコーヒーをお客様にお出しするのもたつみキッチンのこだわりの一つです。
自家焙煎のお店から取り寄せた豆を使って、
作り置きせずオーダーが入る度にドリップしています。
「食後にゆっくりコーヒーを飲んでいただきたい。」と思っています。

350円
カフェオレ400円
アールグレイの紅茶
(ホット・アイス)
350円
ミルクティ400円