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ディナー/アラカルト ライン
<2〜4名様限定!当日も選べる>
ディナータイム取り分けディナーセット

※2021年8月3日〜31日までは、15:00〜18:30のご注文のみおうけできます。

  • 彩り野菜のグリーンサラダ 自家製ドレッシングで
  • スペイン産生ハムとサラミの盛り合わせ
  • おまかせ一口前菜3種盛り合わせ
  • スパゲッティとピッツァをチョイスメニューの中からそれぞれ1種ずつ
  • 選べるドリンク(アルコール可)お1人1杯

  • チョイスメニュー
    @スモークチキンと色々キノコのペペロンチーノ<チーズと黒胡椒の香りで>
    A大葉香る、ぷりっぷり海老のトマトソーススパゲッティ
    Bベーコンと色々きのこのポルチーニ香るクリームソーススパゲッティ
    Cモッツアレラチーズ入り、トマトソーススパゲッティ
    D塩昆布を使った、タコとブロッコリーのペペロンチーノ
    E海老とタコとほうれん草のトマトクリームソーススパゲッティ

    Fピッツアァ マルゲリータ
    Gラクレットチーズとじゃが芋のピッツァ
    Hスモークカマンベールチーズのピッツァ
    I4種チーズのピッツァ(トマトソースなし)

※料理は大皿でご用意し、取り分けしながら食べるスタイルです。(一部差額あり)
※3名様、4名様の場合はパスタ2種類、ピッツァ1種類選べます。
お酒を飲む方と飲まない方がいる場合も心配なし。ドリンクはノンアルコールも豊富です。 もちろんアヒージョやドリンク、デザートの追加もOK!
お1人様2,750円、2名様より注文可。

2名様5,500円

3名様8,250円

4名様11,000円
ディナータイムお一人様サービス
たつみキッチンは昼でも夜でもお一人様のご利用がとても多いです。

普段使いでもご褒美ディナーでも、美味しい料理と美味しいドリンクでほっと一息していただけます。

※そうはいっても、一人でディナーは最初は緊張したり、なかなか行きづらいもの。
そんなあなたにはディナータイムお一人様だけの『特別割引サービス』もご用意しています。
「今日の夜ご飯、どこかで食べて帰りたいな」という時にふらりとお立ち寄りください。


  • @<お食事の方には>パスタやピッツァにプラスできるセットを提供
  • A<ちょい飲みの方には>ポテトサラダやガーリックトーストなど一部のおつまみをハーフサイズで提供
  • B<単品でアルコールを注文の方には>1杯目のドリンクを100円引きで提供
    ※アルコールの提供が無い期間はこちらのサービスも使えません




















カウンター席や2名様がけのテーブル席など、お1人で来て頂いても、ゆったり座れます。新聞や雑誌を読みながら、またはお店のサービスでフリーWi−Fiがあるので、1人暮らしの方も、ネットを自由に見ながらゆっくりお食事できますよ!「今日は頑張ったから、ちょっと贅沢に食べて帰ろう!」という時に、是非たつみキッチンをご利用下さいね。
【パスタやピッツァを待つ間にいかがですか?】
たつみキッチンでは、お客様にできたてを美味しく召し上がって頂く為に、ご注文後、パスタソースを作り、 ピッツァ生地を伸ばし始めます。オーナーが全ての料理を一皿一皿丁寧にお作りしているので、 出来上がるまでには、最低でも15〜20分程度お時間を頂いております。 パスタやピッツァが出来上がるまで、前菜やサラダなどの料理を食べながらゆっくりとお待ち下さいね。

<お通しがわりにいかが!?すぐに出るおつまみメニュー>
◆チーズが美味しい!ぱりぱりチーズせんべい

ご注文後にお作りします。塩気がお酒に合います!








◆ミックスオリーブマリネ

◆色々野菜の自家製ピクルス

色々な野菜を一種類ずつ下処理をしてからオリジナルの液に漬けこみます。 大ファンの多いピクルスです。
 各 350円
【盛り合わせ】
※お席のご予約と合わせてこちらのご注文も承ることができます。
盛り合わせ

◆本日の前菜盛り合わせ

その日のおすすめ前菜を3種類盛り合わせにします。更に「ミックスオリーブ」「自家製ピクルス」をプラスした
「5種盛り合わせ」もご用意しています。
3名様のグループ向けに3名盛り対応も致します。価格は1.5倍となります。

◆3種盛り合わ せ1000円〜(価格は内容により異なります)
オリーブ・ピクルス付き 1350円〜
◆3名対応 3種盛り合わせ 1500円〜
オリーブ・ピクルス付き 2025円〜
◆お肉屋さんの盛り合わせ
※イタリア産の生ハム、スペイン産白カビサラミ、ホエー豚とピスタチオのテリーヌ の3種盛り合わせ。
950円
◆ソーセージ2種盛り合わせ
※粗びきフランク、イベリコ豚ソーセージの2種です。
1050円
【お酒に合うたつみキッチン一押しメニュー】
しっとりジューシー!自家製スモークチキン
鶏むね肉にシンプルに塩コショウの味付けだけのスモークチキンです。しっとりとしてさっぱりと 食べられる人気メニュー。自家製タルタルソースをお好みでつけてどうぞ。

S:600円
M:900円
ホエー豚とピスタチオのテリーヌ
ワインといえば、テリーヌ(パテ)ですよね。お肉をしっかりマリネして一晩寝かせて作る テリーヌは香りも良し、ピスタチオの食感もあってお酒がすすみます。

750円
たつみさんの”ポテサラ”
やっぱり人気のポテサラ。きゅうりや玉ねぎ入りでシャキシャキした食感もあり、とにかく美味しいと評判。


S:450円
M:675円
ベーコンとお米と野菜のキッシュ
生地も自家製です。バターの香りがします。お米を入れているので食感もしっかり。


500円
自家製スモークエッグ
食べた後にも鼻からぬけるスモークの香りが絶妙!殻ごとではなく、殻を一つ一つ丁寧にむいてからスモークするので しっかり香りがつきます。スモーク好きなら是非食べて。


400円
やみつき!ガーリックトースト

3枚450円〜
季節の野菜のポタージュスープ
たつみキッチンのファンの多いメニュー。これは是非飲んで頂きたい。基本は温めて。夏のみ冷製で。
野菜本来の甘さとミルキーな味わいのスープです!
スープの種類は季節によって変わります。その日のメニューをご覧下さい。











※ポタージュスープについては楽しみにして下さる常連のお客様が多いので、”美味しいスープをなるべく長い期間提供すること”を優先しています。
収穫時期が限られる野菜なので、採れたてをすぐに加工して、冷凍保存するようにしています。
多少時季外れであってもポタージュスープが「売り切れ」ということが無いようにしています。
450円〜
【チーズのおつまみ】
お腹にたまらないおつまみが欲しい時には。
<ワインのお供に。>
◆安平町夢民舎産「カマンベールチーズ」
◆安平町夢民舎産「ブルーチーズ」(はちみつ添え)
 カマンベール 550円
ブルー 650円
夢民舎 カマンベールチーズと白カビサラミ

950円
カマンベールチーズとベーコンの            ふわふわパングラタン 

バケットパンとクリームソースで作るあつあつグラタン。カマンベールはコクがある濃厚チーズタイプ。
※提供には少々お時間を頂きます。
1050円
ブルーチーズのふわふわパングラタン はちみつをかけて   

バケットパンとクリームソースで作るあつあつグラタン。ブルーチーズはやさしいチーズソースにはちみつ味がたまりません!

※提供には少々お時間を頂きます。
950円
サラダ
自家製ピクルスと8種野菜のグリーンサラダ 
新鮮野菜に自家製ピクルスをトッピングしてさっぱりと野菜がたっぷりとれる、一番人気のグリーンサラダ。 自家製ドレッシングをかけて食べて頂きます。
仕上げにかける、アーモンドの香ばしさがアクセントです。

700円
サラダ増量1050円
※100円引きで”ピクルス無し”にできます
パンとツナのタルタルサラダ
個人的にはとても好きな、タルタルソースで食べるサラダ。ツナとグリーンサラダも合いますよね。

750円
シーザーサラダ
人気の”チーズせんべい”をトッピングして、チーズと塩コショウ、オリーブオイルの味付けで食べるサラダです。
お酒がすすむサラダかな!?
750円
サラダ増量 1050円
アヒージョ
・・たつみキッチンのアヒージョはとにかくニンニクをたっぷり入れてしっかり焼いてから具材を入れます。
だからにんにく好きにはたまらない。
パンにオイルを浸したら、止まりません!

オーブンで調理するため提供にお時間を頂きます。 特に混雑時は30分以上お時間を頂く場合がございますので、 単品の前菜メニューなどと組み合わせてご注文されることをおすすめします。

また、できるだけ先にご注文をお願いいたします。20:15以降の注文はお受けできませんので、予めご了承ください。
”殻付き海老”と”むき海老”の2種の海老のアヒージョ
アヒージョで迷うなら、こちらがおすすめ。

殻付き海老のだしがオイルにしっかりとうつる、オイルを全部食べて頂きたいくらいのアヒージョです。 殻まで食べられる海老なので、カルシウムもたっぷり。殻付き海老でないと、この味は出せません。

バケット2枚付き1400円
バケット4枚付き1540円
タコとしらすのアヒージョ

バケット2枚付き1250円
バケット4枚付き1390円
【ピッツァ/リゾット】
たつみキッチンのピッツァは、「米粉入りの自家製生地」と「こだわりのチーズ」、「遠赤外線で焼く専用オーブン」で作るオリジナルピッツァです。大きさは2種類。直径約18cmでお1人様が食べきるのに丁度良いSサイズと、生地を1.5倍にした3〜4名様で取り分けるのにおすすめのMサイズがあります!
北海道のチーズを味わうピッツァ(4種類)
◆ピッツァ マルゲリータ
(日高モッツアレラチーズ)










◆ラクレットチーズとじゃが芋
(新得共働学舎ラクレットチーズ)

◆カマンベールチーズ
(夢民舎カマンベールチーズ)

◆4種チーズ
(夢民舎ブルーチーズ)
マルゲリータ

S  :1250円
M  :1700円


ラクレットチーズとじゃが芋
カマンベールチーズ
4種チーズ
 各:

S  :1350円
M  :1850円
 
ラクレットチーズとモッツァレラチーズのたっぷりチーズのピッツァ
モッツアレラチーズとラクレットチーズなどチーズをたっぷりのせたらどうなるんだろう!?と 試したらチーズ感がアップしてさらに美味しくなったスペシャルピッツァ。
濃厚な味わいゆえSサイズのみの提供です。
Sのみ  :1550円
魚介のピッツァ

S  :1350円
M  :1850円
お肉のピッツァ

S  :1350円
M  :1850円
生ハムとサラダ野菜のピッツァ

S  :1350円
M  :1850円
サラミとアンチョビのピッツァ

Sのみ 1350円
海老とバジルのピッツァ
Sのみ 1350円
しらすと玉ねぎとケッパーのピッツァ
※トマトソースなし

Sのみ 1350円
【リゾット】
グラナパダーノチーズリゾット


※少々お時間をいただきます。
900円
タラバ蟹とズワイ蟹のクリームリゾット

1300円
ポルチーニ茸とキノコのクリームリゾット

1200円
【スパゲッティ】
「注文後一皿一皿作る自家製ソース」で作る”茹で上げ”のスパゲッティです。
丁寧にお作りします。
「ペペロンチーノ」
<リピート率NO.1!ダントツ人気!>
自家製スモークチキンと色々キノコのペペロンチーノ
<チーズと黒胡椒の香りで>

スモークチキンとしゃきしゃきキノコ入り絶品スパゲッティ。違うパスタを食べても”これ”をまた食べたくなるはず!
1200円
しらすと大葉のペペロンチーノ
1200円
塩昆布を使った、タコとブロッコリーのペペロンチーノ
1200円
海老とブロッコリーのペペロンチーノ<バジル風味>
1400円
「トマトソース」
大葉香る、ぷりっぷり海老のトマトソース
ぷりぷり海老がたっぷりのトマトソース。
大葉を細かく刻んでどの部分を食べても大葉の香りがする、大人気のトマトソースです。
1300円
タラバ蟹とズワイ蟹、ほうれん草のトマトソース
蟹のむき身をつかった贅沢スパゲッティです。
1650円
タコとオリーブとケッパーとほうれん草のアンチョビトマトソース 1200円
ホエー豚と道産牛肉の北海道ボロネーゼ
<チーズと黒胡椒仕上げ>
(自家製ミートソース)

大樹町ホエー豚と道産牛肉と十勝産マッシュルームを贅沢に使った自家製のミートソースです。
ボロネーゼって パスタの上にミートソースをのせているお店が多いですが、たつみキッチンではソースをしっかりからめて 提供します。仕上げにかけたチーズと黒胡椒がお肉の美味しさをより引き立たせます。
1350円

モッツァレラチーズ入りトマトソース
バジリコペースト添え

たつみキッチンのシンプルなトマトソースにモッツァレラチーズを入れたシンプルパスタなのですが、これが美味しいんです。
バジルの葉をミキサーで混ぜた自家製バジリコペーストが香りとコクをプラスします。
1200円
スモークチキンとブロッコリーのトマトソース
1200円
「クリームソース」
タラバ蟹とズワイ蟹、ブロッコリーのタラコクリームソース
最近「どれだっけ?!」「これだよね・・。」とお客様の間でも話題になっているような人気のクリームソース。 たらこの塩気が絶妙なんです。これは他では食べられない味のはず!
1650円
ベーコンと色々キノコのポルチーニ香るクリームソース
イタリアのキノコの王様、”ポルチーニソース”を加えたコクのあるクリームソースです
1350円
タコと海老とほうれん草のトマトクリームソース
女性に人気のトマトクリームソースです。
1350円
<
【オーブン料理/メイン料理】
ラクレットチーズたっぷり、アツアツグリルパン
バケットパンとベーコンとズッキーニとじゃが芋にラクレットチーズとピザ用チーズをのせてオーブンへ。 とろけるラクレットチーズと、カリカリチーズがめちゃうま!
※少々お時間を頂きます。     









人気の”ラクレットチーズ”をたっぷりと楽しみたい方の為に!アツアツチーズの料理です。
 
1350円
大樹町産”ホエー豚”のロースト
脂身まで美味しいのホエー豚の約200gのロース肉を時間をかけてしっとりと焼き上げます。
ホエー豚は、ミシュランガイド北海道にも掲載されたことのある、源ファーム産から直送して頂いています。豚の 味自体も絶品。柔らかくて甘みを感じるほどの豚肉です。
お好みで「粒マスタード」「ゆず胡椒」「ハーブソルト」をつけて食べるのも楽しいですよ。リピーター多し!











大樹町源ファームさん直送のホエー豚使用。
ホエー豚のローストはご注文後丁寧にじっくりと火を通して焼き上げます。 焼いた後、肉汁が落ち着くまで休ませる必要があります。 提供までにお時間を頂きますので、先にご注文をお願いいたします。 尚、こちらは20:15以降のご注文はお受けできません。予めご了承ください。
2000円
柔らか道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
2日間かけてとったフォンドボーとたっぷりの赤ワインで3時間かけて柔らかくなるまで煮込みました。
口の中でとろけます。
濃厚で香り豊かな自信作。









ワインと一緒に煮込み料理はいかがですか?ゆっくりと料理とワインをお楽しみ下さい。
是非一度お試しください(^^)/。 尚、こちらは20:15以降のご注文はお受けできません。予めご了承ください。
2200円