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アサヒスーパードライ 樽生ビール











まずは飲んでいただきたいビールです!
@グラスは全て手洗いの徹底、Aビールの温度に応じてのガス圧、Bビール回路の洗浄や器具の洗浄もしっかりとしているビールです。
樽生ビールならではの泡のきめのこまかさにもこだわり、一杯一杯丁寧に注ぎます!
ジョッキ 700円
グラス 580円
キリンハートランドビール 
国産の瓶ビールです。麦芽100%のすっきりした味わいは、男女ともに人気です!
 中瓶 750円
イタリア産 瓶ビール 小瓶











伝統のあるイタリアのビール。
◆シクスタス(黒)
◆プレミアムラガー
の2種類!
各 600円
カクテル
カシス、ピーチのリキュールを使ったカクテルです。
カシスオレンジ、ピーチウーロンなど。
ALL 500円
サングリア
ロック・サングリアオレンジ、サングリアアップル、サングリアソーダ、 サングリアグレープフルーツ
 各 500円
本格芋焼酎 黒霧島25度
ビールの後は焼酎ロック、という方は、こちらをどうぞ。
500円
ホットカクテル
アルコールの効果とあったかドリンクで、体が温まります。
ホット梅酒、ホットブランデー、ホットウイスキー
ALL 500円
グラッパ
イタリアの食後酒。アルコール度数が40%以上です。
30ml500円
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ボトルワインは飲みきれない場合は、持ち帰りOK。
グラスワイン(赤・白)










◆1杯分→シングル
◆2杯分を1つのグラスに入れた大容量→ダブルです
シングル 500円
ダブル 850円
本日のおすすめグラスワイン(赤・白)
シングル 600円〜 
ワインの種類によって価格がかわります。黒板をご覧ください。
スパークリングワイン
 600円(グラス)
1400円(ハーフボトル)
ホットワイン(赤)

イタリアの赤ワインにシナモンやクローブ(スパイス)、砂糖を入れて作る自家製ホットワインです。
ほんのり甘くてスパイシー。
冬はもちろん人気ですが、寒い時や風邪気味の時にも身体の芯から温まります。
500円
オーナー夫婦が今までで一番気に入ってしまい、 どうしてもお店に置いておきたいワイン

ジュヴレ・シャンベルタン・アン・クレオ  

強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュワインの王様、ジュヴレ・シャンベルタン!

実は妻が2018年に幸いにもこの生産者さんが来日した時のセミナーに参加することができたのです。
若い生産者さんの熱い思いを初めて感じたのはもちろん、試飲したこの生産者さんの全てのワインが美味しかったのですが、 この”アンクレオ”が何度飲んでも一番のお気に入りに。


ただの”濃厚で味の強い赤ワイン”ではなく、とにかく”優美でエレガント”。 香りと口に入れた時に広がる味わい、そしてずっと飲み込みたくなくなるような余韻。単純にこの感動を たくさんの方に知って頂きたくてお店で飲めるようにしてみました。
通常のワインショップならセラーに入っているような世界最高峰の高級ワインで、レストランで飲むと この倍くらいの価格でしょうか。
なんと、たつみキッチンでは、ご興味のある方だけに飲んで頂きたいのでほぼ定価での提供です。 果実感に溢れ、力強く、タンニンは滑らか。余韻は長く、おすすめの究極フルボディ辛口赤ワイン!

ただし、こちらのワインは、ワイン単体としてとても味わい深いので、パスタやピザにはあまり合わないかもしれません。 ワインをメインに前菜数種類と、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを楽しむという時や、食事の最後にブルーチーズなどと 一緒に飲むのを楽しむのが良いかもしれません・・・。
 1本 9,000円
ボトルワイン(赤・白)

ソムリエが選ぶ、カジュアルで飲みやすく美味しいワイン。
種類は時々入れ替えて、何度来ても色々な味をたのしめるようにご用意しています。
※飲みきれない場合はお持ち帰り頂けます













写真は一番人気の、イタリア産”アリアニコ”
1本3500円です
各 1本 2,600円〜
イルプーモ ソーヴィニヨン マルヴァジア(白)
柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。前菜や魚介との相性は抜群です。
1本 3,000円
ノランテ ビアンコ(白)
イタリア土着品種のファランギーナ100%。ファランギーナのしっかりした骨格は、牛肉、鶏肉、チーズとも相性が良いです。
1本 3,000円
コーテ マス ミュスカ セック(白)
フランスラングドック地方の白ワイン。マスカットやライチの華やかな香りが特徴のミュスカ100%。飲みやすいワインです。

1本 3,000円
ペイドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ(白)
しっかりした白ワインが好きな方に。樽の香りをつけたシャルドネ種。樽の香りは強すぎず、バランスがとれています。

1本 3,500円
<おすすめ!>ガヴィ フラテッリ ジャコーザ(白)
イタリアを代表する白ワイン。リンゴや花のような香りが幸せな気持ちにさせてくれます。

1本 3,500円
ヒューゲル ジョンティ(白)
あまりにも有名なアルザスワインです。アルザスでは昔、高貴品種の組み合わせから造られたワインを”GENTIL”(ジョンティ)と呼んでいたそうです。一度飲んでみませんか?
1本 3,500円
サリチェ サレンティーノ フォルテ イルカント(赤)
力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。
私たちもしばらく”サリチェ サレンティーノ”にはまっていつも飲んでいた時期がありました。
1本 3,000円
<おすすめ>ルパイヤ トスカーノ(赤)
力強い赤ワインが人気のイタリア、トスカーナワイン。程よいタンニンと調和のとれた味わいが料理にも合います。

1本 3,500円
ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ(赤)
南フランスの赤ワイン。口当たりはなめらかで凝縮された果実味とスパイスを感じます。
1本 3,000円
ボトルスパークリングワイン

イタリア・チリ・スペインのスパークリングワインを数種類ご用意。

珍しい赤のスパークリングワインも人気。













写真は赤の、イタリア産”ランブルスコ”
1本3000円です
(スパークリングワインの炭酸と赤ワインのコクを良いとこどり!)
(スパークリングワインは持ち帰りはできません)
各 1本 2,600円〜
ハーフボトルワイン

ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエッティ リパッソ(イタリア・赤)  

「リパッソ」とは、『元に戻す』という意味で、発酵の終わったアマローネの樽の澱の上に 普通のヴァルポリチェッラを入れ、3週間あまり発酵させるという醸造方法のことです。 イタリア最高峰赤ワイン”アマローネ”の力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では 到達出来ないレベルに高めることが出来ます。しっかりとした骨格で、飲みごたえがあります。
ハーフボトル 1本 2,600円
シャトー デ ゼサール キュヴェ プレスティージュ(フランス・赤) 

フレンチオークの樽で12か月、そのあとタンクで5〜6か月熟成。 全体的にはタンニンがしっかりしていて、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。 高級ボルドーワインを思わせる力強く高品質なフルボディワインです。
ハーフボトル 1本 2,400円
モンテプルチャーノ ダブルッツォ(イタリア・赤)      

モンテプルチアーノ種の特長であるほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、 かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、 なめらかさもあります。 葡萄の味わいがしっかりと感じられるワイン。
このモンテプルチアーノ種は、ワインをほとんど飲んでいなかった頃に初めて飲んで美味しすぎて毎日 飲んでしまった品種。”濃くて””辛口だけど辛口すぎず””イタリアらしい味わい”を楽しめます。
ハーフボトル 1本  2,400円
シャトー デ ゼサール ブラン(フランス・白) 

ソーヴィニヨン種とセミヨン種のブレンド。ソーヴィニヨンブラン種は、 ハーブの香りを感じる白ワインの代表格。辛口です。
ハーフボトル 1本 1,800円
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ(フランス・白)  

緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりと さわやかな余韻が感じられる、魚介類に良く合う辛口ワインです。 ロワール地方名物の白ワイン。
ハーフボトル 1本  2,200円
シャブリ ハーフ(フランス・白)

シャルドネは、白ワインを造る白ぶどうの中でも最も人気があり、大変高貴なぶどうです。 そのシャルドネの魅力を一番発揮させる生産地がシャブリ地区とも言われています。 辛口の白ワインの最高峰”シャブリ”を一度飲んでみたいという方はどうぞ。
ハーフボトル 1本 3,000円
ノンアルコールビール
 アサヒスーパードライ<ゼロ>

(小瓶334ml)
400円
イタリア産スパークリングジュース

大人向けのワンランク上のプレミアムスパークリングジュースです。もちろんすべてオーガニック。
まるで生絞りしたジュースに炭酸を加えたような果汁感たっぷりな新感覚ドリンク!日本でもイタリアでも大人気のオーガニックソーダをどうぞ!

4種
★レモン
★ザクロ
★ブラッドオレンジ
★ピンクグレープフルーツ
各:600円
ホットドリンク<ハーブコーディアル>

ハーブコーディアルは英国生まれのハーブドリンクで、身体を活気づけ、刺激する作用のある飲み物です。

冷えた体を温めたい時や美容と健康に気を遣っているというお客様にピッタリの飲み物です。


写真は一番人気の”ラズベリー&ローズ”です。
 お湯割り4種
★ジンジャー
★ラズベリー&ローズ
★ブルーベリー&ブラックカラント
★はちみつ入りジンジャー
各: 500円
イタリアジュース(炭酸無し)
昔懐かしい「ネクター」のような、とろっとする濃厚なジュース。
★洋梨
★桃&マンゴー
500円
100%フルーツジュース
アップル・オレンジ・グレープフルーツ
各320円
ウーロン茶・牛乳
(ホット・アイス)
各320円
ジンジャーエール・コーラ
各320円
自家焙煎”豆源”さんのコーヒー
(ホット・アイス)

美味しいコーヒーをお客様にお出しするのもたつみキッチンのこだわりの一つです。
自家焙煎のお店から取り寄せた豆を使って、
作り置きせずオーダーが入る度にドリップしています。
「食後にゆっくりコーヒーを飲んでいただきたい。」と思っています。

300円
カフェオレ350円
アールグレイの紅茶
(ホット・アイス)
300円
ミルクティ350円