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ディナー/アラカルト ライン
素敵な空間でカジュアルにクリスマスを楽しみたい方へ
ご夫婦や、ご家族連れ、友人同士で
<クリスマス期間限定(23日・24日)>
カジュアルクリスマスディナーセット[予約制]
★当日はアラカルトの単品メニューもご用意します★
  • 乾杯ドリンク1杯
  • ポタージュスープ&バケットパン
  • 8種野菜のグリーンサラダ 自家製ドレッシングで
  • 前菜盛り合わせ
  • 選べるスパゲッティ
    (数種類のメニューから選んで頂けます。一部差額をいただくものがございます)
  • メイン料理(ホエー豚のロースト、牛肉の赤ワイン煮込み等お肉料理を1種類当日チョイス)
  • ※食後のコーヒー、デザートは付きません。単品をご用意していますのでご希望によりご注文下さい。

※料理は大皿でご用意し、取り分けしながら食べるスタイルです。
※2名様以上のご予約制です。
※ご予約は17:30〜20:00の間のお好きな時間で可能です。
ただし、お客様に料理をスムーズに提供する為に、ご予約が集中する時間帯は、受け付けるご予約の件数を制限させて頂きます。
なお、席数に限りがありますので満席になり次第ご予約は締め切らせていただきます。
※今年もこちらのセットメニュー以外にも単品料理をご用意します。お好みで追加して下さい。
お席のみのご予約で単品料理のご注文も可能です。この場合、お1人様ワンドリンクの注文をお願いします。

2名様〜予約を承ります。
2名様7,000円(税抜)
7,560円(税込)

3名様10,500円(税抜)
11,340円(税込)

4名様14,000円(税抜)
15,120円(税込)
<3日前までのご予約制・お祝いにも使える!>

大樹町源ファーム産ホエー豚のロースト付き、満足ディナープラン

※料理は大皿での提供で、シェアして召し上がって頂きます
(注:クリスマス期間はご用意がありません)
  • ポタージュスープ&バケットパン
    ※スープの種類は、季節の野菜を使用する為、時々で変更します
  • 彩り野菜のグリーンサラダ 自家製ドレッシングで
  • 冷前菜4種盛り合わせ
    ※一口サイズの前菜を盛り合わせで提供します
  • 温前菜2種盛り合わせ
    ※一口サイズの前菜を盛り合わせで提供します
  • スパゲッティ1種(内容はおまかせになります。苦手な食材やソースは考慮いたします)
  • 大樹町源ファーム産ホエー豚のロースト
  • 自家製アイスクリームとカタラーナの盛り合わせ
  • 食後のコーヒーまたは紅茶


※料理は大皿でご用意し、取り分けしながら食べるスタイルです。
※食後のコーヒー以外、乾杯用ドリンクは付いていません。ドリンクは単品でのご注文をお願いいたします。
※料理はホエー豚のロースト以外、全ておまかせになります。食べられない食材やアレルギーなどは考慮いたしますので、ご予約時にご相談下さい。
※料理は一皿ずつコース仕立てで提供します。コースの目安は2時間くらいです。ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。
※お祝いでご利用の場合には、チョコレートのペンでデザートのお皿にメッセージを書いて提供することができます(無料)
<メッセージ例>
●○○さんお誕生日おめでとう
●happy anniversary
などメッセージはご希望をお伺いいたします。









※写真はメッセージのイメージです。
実際のデザートはアイスクリームとカタラーナの2種類の盛り合わせになります。
2名様〜予約を承ります。

2名様7,000円(税込)

3名様10,500円(税込)

4名様14,000円(税込)
(クリスマス期間はお休みです)
<2〜4名様限定!当日も選べる>
ディナータイム取り分けカジュアルセット
(注:クリスマス期間はご用意がありません)
  • 彩り野菜のグリーンサラダ 自家製ドレッシングで
  • スペイン産生ハムとサラミの盛り合わせ
  • おまかせ一口前菜3種盛り合わせ
  • スパゲッティとピッツァをチョイスメニューの中からそれぞれ1種ずつ
  • 選べるドリンク(アルコール可)お1人1杯

  • チョイスメニュー
    @スモークチキンと色々キノコのペペロンチーノ<チーズと黒胡椒の香りで>
    A大葉香る、たっぷり海老のトマトソーススパゲッティ
    Bベーコンと色々きのこのポルチーニ香るクリームソーススパゲッティ
    Cモッツアレラチーズ入り、トマトソーススパゲッティ
    D期間限定おすすめスパゲッティ
    E本日のおすすめスパゲッティ
    Fピッツアァ マルゲリータ
    Gラクレットチーズとじゃが芋のピッツァ
    Hスモークカマンベールチーズのピッツァ
    I4種チーズのピッツァ(トマトソースなし)

※料理は大皿でご用意し、取り分けしながら食べるスタイルです。期間限定で提供するおすすめパスタも選べる、おすすめのセットです。(一部差額あり)
※3名以上の場合は選べるパスタ、ピッツァより3種類選べます。
お酒を飲む方と飲まない方がいる場合も心配なし。ドリンクはノンアルコールも豊富です。もちろんアヒージョやドリンク、デザートの追加もOK!
2名様より4名様まで。

2名様5,000円

3名様7,500円

4名様10,000円
(クリスマス期間はお休みです)
ディナータイムお一人様サービス
(注:クリスマス期間はご用意がありません)
たつみキッチンは昼でも夜でもお一人様のご利用がとても多いです。

普段使いでもご褒美ディナーでも、美味しい料理と美味しいドリンクでほっと一息していただけます。

※そうはいっても、一人でディナーは最初は緊張したり、なかなか行きづらいもの。
そんなあなたにはディナータイムお一人様だけの『特別割引サービス』もご用意しています。
「今日の夜ご飯、どこかで食べて帰りたいな」という時にふらりとお立ち寄りください。


  • @<お食事の方には>パスタやピッツァにプラスできるセットを提供
  • A<ちょい飲みの方には>ポテトサラダやガーリックトーストなど一部のおつまみをハーフサイズで提供
  • B<単品でアルコールを注文の方には>1杯目のドリンクを100円引きで提供

@パスタやピッツァにプラスして「サラダとドリンクセット(+450円)や「おまかせ一口前菜2種盛り合わせとドリンクセット(+550円)」「おまかせ一口前菜2種盛り合わせとお酒又はイタリアジュースセット(+800円)」をご用意しています。パスタ以外に美味しい飲み物をセットで食べたい方にはおすすめ。

Aポテサラ・スモークエッグ・チーズせんべい・ピクルス・ガーリックトーストなどの人気の前菜をハーフサイズで提供します。気になる前菜を食べたいけど、1人で1皿だと多すぎないかな、という心配もなし。もちろん何種類か選んで頂くこともできますよ。

Bメニューのアルコールドリンクを(一杯に限り)、100円引きで提供します。「とりあえずジョッキで!」でもちょっとお得です!(お食事のお客様に限ります。ドリンクのみの注文の場合は対象外です)




















カウンター席や2名様がけのテーブル席など、お1人で来て頂いても、ゆったり座れます。新聞や雑誌を読みながら、またはお店のサービスでフリーWi−Fiがあるので、1人暮らしの方も、ネットを自由に見ながらゆっくりお食事できますよ!「今日は頑張ったから、ちょっと贅沢に食べて帰ろう!」という時に、是非たつみキッチンをご利用下さいね。
【パスタやピッツァを待つ間にいかがですか?】
たつみキッチンでは、お客様にできたてを美味しく召し上がって頂く為に、ご注文後、パスタソースを作り、 ピッツァ生地を伸ばし始めます。オーナーが全ての料理を一皿一皿丁寧にお作りしているので、 出来上がるまでには、最低でも15〜20分程度お時間を頂いております。 パスタやピッツァが出来上がるまで、前菜やサラダなどの料理を食べながらゆっくりとお待ち下さいね。

<お通しがわりにいかが!?すぐに出るおつまみメニュー>
◆チーズが美味しい!ぱりぱりチーズせんべい

ご注文後にお作りします。塩気がお酒に合います!








◆3種のオリーブの自家製マリネ

◆色々野菜の自家製ピクルス

色々な野菜を一種類ずつ下処理をしてからオリジナルの液に漬けこみます。大ファンの多いピクルスです。
 各 300円
【まずは注文!盛り合わせ】※お席のご予約と合わせてこちらのご注文も承ることができます。
盛り合わせ

◆おすすめ前菜盛り合わせ

キッシュ、スモークチキン、テリーヌ、エッグ、ポテサラ、ラタトゥイユ、ピクルス、オリーブという たつみキッチンの”美味しい”が全部つまった盛り合わせ。
2名様でも食べられるたっぷりおつまみです。

1600円
◆スモークチキン・テリーヌ・キッシュの盛り合わせ
1000円
◆ラタトゥイユ・ポテサラ・テリーヌ の盛り合わせ
800円
◆お肉屋さんの盛り合わせ
※スパイン産の生ハム、白カビサラミ、ホエー豚とピスタチオのテリーヌ の3種盛り合わせ。
800円
◆ソーセージ3種盛り合わせ
※粗びきフランク、ラムソーセージ、イベリコ豚ソーセージの3種です。
1200円
【お酒に合うたつみキッチン一押しメニュー】
しっとりジューシー!自家製スモークチキン
鶏むね肉にシンプルに塩コショウの味付けだけのスモークチキンです。しっとりとしてさっぱりと 食べられる人気メニュー。自家製タルタルソースをお好みでつけてどうぞ。

500円
ホエー豚とピスタチオのテリーヌ
ワインといえば、テリーヌ(パテ)ですよね。お肉をしっかりマリネして一晩寝かせて作る テリーヌは香りも良し、ピスタチオの食感もあってお酒がすすみます。

600円
たつみさんの”ポテサラ”
やっぱり人気のポテサラ。きゅうりや玉ねぎ入りでシャキシャキした食感もあり、とにかく美味しいと評判。


400円
ベーコンとお米と野菜のキッシュ
生地も自家製です。バターの香りがします。お米を入れているので食感もしっかり。


400円
自家製スモークエッグ
食べた後にも鼻からぬけるスモークの香りが絶妙!殻ごとではなく、殻を一つ一つ丁寧にむいてからスモークするので しっかり香りがつきます。スモーク好きなら是非食べて。


400円
やみつき!ガーリックトースト

400円
季節の野菜のポタージュスープ
たつみキッチンのファンの多いメニュー。これは是非飲んで頂きたい。基本は温めて。夏のみ冷製で。
野菜本来の甘さとミルキーな味わいのスープです!
スープの種類は季節によって変わります。その日のメニューをご覧下さい。
300円
【チーズのおつまみ】
お腹にたまらないおつまみが欲しい時には。
<ワインのお供に。>
◆安平町夢民舎産「スモークカマンベールチーズ」
◆安平町夢民舎産「ブルーチーズ」(はちみつ添え)
 各 500円
サラダ
自家製ピクルスと8種野菜のグリーンサラダ 
新鮮野菜に自家製ピクルスをトッピングしてさっぱりと野菜がたっぷりとれる、一番人気のグリーンサラダ。 自家製ドレッシングをかけて食べて頂きます。
仕上げにかける、アーモンドが香ばしさのアクセントです。

650円
サラダ増量 950円
※100円引きで”ピクルス無し”にできます
パンとツナのタルタルサラダ
個人的にはとても好きな、タルタルソースで食べるサラダ。ツナとグリーンサラダも合いますよね。

650円
シーザーサラダ
人気の”チーズせんべい”をトッピングして、チーズと塩コショウ、オリーブオイルの味付けで食べるサラダです。
お酒がすすむサラダかな!?
650円
サラダ増量 950円
スモークチキントッピング 900円
アヒージョ

・・たつみキッチンのアヒージョはとにかくニンニクをたっぷり入れてしっかり焼いてから具材を入れます。
だからにんにく好きにはたまらない。
パンにオイルを浸したら、止まりません!
”殻付き海老”と”むき海老”の2種の海老のアヒージョ
アヒージョで迷うなら、こちらがおすすめ。

殻付き海老のだしがオイルにしっかりとうつる、オイルを全部食べて頂きたいくらいのアヒージョです。 殻まで食べられる海老なので、カルシウムもたっぷり。殻付き海老でないと、この味は出せません。
※少々お時間を頂きます
バケット2枚付き1280円
バケット4枚付き1380円
タコとオリーブとじゃが芋のアヒージョ

※少々お時間を頂きます
バケット2枚付き1080円
バケット4枚付き1180円
【ピッツァ】
たつみキッチンのピッツァは、「米粉入りの自家製生地」と「こだわりのチーズ」、「遠赤外線で焼く専用オーブン」で作るオリジナルピッツァです。大きさは2種類。直径約18cmでお1人様が食べきるのに丁度良いSサイズと、生地を1.5倍にした3〜4名様で取り分けるのにおすすめのMサイズがあります!
北海道のチーズを味わうピッツァ(4種類)
◆ピッツァ マルゲリータ
(日高モッツアレラチーズ)












◆ラクレットチーズとじゃが芋
(新得共働学舎ラクレットチーズ)

◆スモークカマンベールチーズ
(夢民舎スモークカマンベールチーズ)

◆4種チーズ
(夢民舎ブルーチーズ)


S  :1080円
M  :1500円
 
ラクレットチーズとモッツァレラチーズのたっぷりチーズのピッツァ
モッツアレラチーズとラクレットチーズなどチーズをたっぷりのせたらどうなるんだろう!?と 試したらチーズ感がアップしてさらに美味しくなったスペシャルピッツァ。
濃厚な味わいゆえSサイズのみの提供です。
Sのみ  :1280円
魚介のピッツァ

S  :1200円
M  :1700円
お肉のピッツァ

S  :1200円
M  :1700円
生ハムとサラダ野菜のピッツァ

S  :1200円
M  :1700円

【スパゲッティ】
「注文後一皿一皿作る自家製ソース」で作る”茹で上げ”のスパゲッティです。
丁寧にお作りします。
「ペペロンチーノ」
<リピート率NO.1!ダントツ人気!>
自家製スモークチキンと色々キノコのペペロンチーノ
<チーズと黒胡椒の香りで>

スモークチキンとしゃきしゃきキノコ入り絶品スパゲッティ。違うパスタを食べても”これ”をまた食べたくなるはず!
1180円
スモークエッグトッピング 1380円
しらすとツナとブロッコリーのペペロンチーノ
<イタリア産からすみ添え>

1280円
タコとズッキーニ、キャベツのペペロンチーノ
<アンチョビ風味>

1180円
「トマトソース」
大葉香る、たっぷり海老のトマトソース
ぷりぷり海老がたっぷりのトマトソース。
大葉を細かく刻んでどの部分を食べても大葉の香りがする、大人気のトマトソースです。
1180円
タラバ蟹とズワイ蟹、ほうれん草のトマトソース
蟹のむき身をつかった贅沢スパゲッティです。
1380円
タコとツナとほうれん草のガーリックトマトソース
スライスにんにくでガーリックの香りをつけます。さらにツナのコクがプラス。
1180円
ホエー豚と道産牛肉の北海道ボロネーゼ
<チーズと黒胡椒仕上げ>
(自家製ミートソース)

大樹町ホエー豚と道産牛肉と十勝産マッシュルームを贅沢に使った自家製のミートソースです。
ボロネーゼって パスタの上にミートソースをのせているお店が多いですが、たつみキッチンではソースをしっかりからめて 提供します。仕上げにかけたチーズと黒胡椒がお肉の美味しさをより引き立たせます。
1180円

モッツァレラチーズ入りトマトソース
バジリコペースト添え

たつみキッチンのシンプルなトマトソースにモッツァレラチーズを入れたシンプルパスタなのですが、これが美味しいんです。
バジルの葉をミキサーで混ぜた自家製バジリコペーストが香りとコクをプラスします。
1080円
「クリームソース」
タラバ蟹とズワイ蟹、ブロッコリーのタラコクリームソース
最近「どれだっけ?!」「これだよね・・。」とお客様の間でも話題になっているような人気のクリームソース。 たらこの塩気が絶妙なんです。これは他では食べられない味のはず!
1380円
ベーコンと色々キノコのポルチーニ香るクリームソース
イタリアのキノコの王様、”ポルチーニソース”を加えたコクのあるクリームソースです
1280円
タコと海老とほうれん草のトマトクリームソース
女性に人気のトマトクリームソースです。
1280円
<
【オーブン料理】
人気の”ラクレットチーズ”をたっぷりと楽しみたい方の為に!アツアツチーズの料理です。
カリカリになったチーズとふわふわパンが美味しい(^-^)
ラクレットチーズたっぷり、アツアツグリルパン
バケットパンとベーコンとズッキーニとじゃが芋にラクレットチーズとピザ用チーズをのせてオーブンへ。 とろけるラクレットチーズと、カリカリチーズがめちゃうま!
※少々お時間を頂きます。       
1200円
大樹町源ファームさん直送のホエー豚使用。
大樹町産”ホエー豚”のロースト
脂身まで美味しいのホエー豚の約200gのロース肉を時間をかけてしっとりと焼き上げます。
ホエー豚は、ミシュランガイド北海道にも掲載されたことのある、源ファーム産から直送して頂いています。豚の 味自体も絶品。柔らかくて甘みを感じるほどの豚肉です。
お好みで「粒マスタード」「ゆず胡椒」「ハーブソルト」をつけて食べるのも楽しいですよ。リピーター多し!
1680円
ワインと一緒に煮込み料理はいかがですか?フランス製鋳物ホーロー鍋「ストウブ」でお作りします。(提供はお皿に盛り替えています)ゆっくりと料理とワインをお楽しみ下さい。
※是非一度お試しください(^^)/。
柔らか道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(バケットパンつき)
2日間かけてとったフォンドボーとたっぷりの赤ワインで3時間かけて柔らかくなるまで煮込みました。
口の中でとろけます。
濃厚で香り豊かな自信作。
1880円
大樹町産”ホエー豚肉”のビール煮込み
1480円
グラナパダーノチーズリゾット


※少々お時間をいただきます。
780円